
16.7.
Liberec - Czeski czosnek z Pogórza Karkonoskiego jest najlepszy i zgodnie z prawem został wyróżniony jako regionalny produkt Województwa Libereckiego. Czeski czosnek cieszy się też dobrą opinią na świecie, dlatego że czeska odmiana dzięki dobrym właściwościom zdrowotnym jest zaliczana do wysokiej jakości. Właściciele farmy, którzy od dwudziestu lat uprawiają tę roślinę w Bělé za Ziemi Semilskiej są dumni z faktu, że ich odmiana uzyskała certyfikat. Gospodarze uprawiają ją bez stosowania nawozów i środków chemicznych. Czosnek można kupić głównie na ich farmie lub na targach rolniczych w Libercu. Roślina jest znana jako niezastąpiony dodatek w kuchni. Niekwestionowane są jej właściwości lecznice przeciw wielu schorzeniom jak ochrona przed przeziębieniem czy przed schorzeniami nowotworowymi.
http://liberecky.denik.cz/zpravy_region/regionalni-potravinou-kraje-je-nove-i-cesnek-20120713.html